عرق بارد
عن الوصفة
عرق بارد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- عرق فلتو
- كرفس
- جزر
- بصل
- بطاطس
- ثوم
- طماطم
- فلفل اخضر
- ملح فلفل جوزالطيب جنزبيل روز ماري زعتر
طريقة التحضير
-
1
نفتح في العرق فتحات بالسكين و نحط الثوم المفروم بالتوابل
-
2
نحمر العرق في السمن و الزيت من كل الجهات
-
3
نضيف كل الخضار المقطع مع العرق و يتبل الخضار
-
4
نضيف كوبين من الماء المغلي يغطي بالفويل
-
5
يدخل الفرن علي درجه 220 لمده ساعه الي ساعه ونص علي حسب حجم العرق
-
6
نشوف كل فترة محتاج ماء ولا لاء اذا احتاج نزود ماء مغلي حتي السوا
-
7
يخرج من الفرن يترك يبرد تماما ثم يقطع و الافضل تركه لليوم التالي ثم يقطع
-
8
بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
